2011.03.04 台灣飲料調製協會成立後 :將推展各項飲料的功能性，如咖啡、茶品、乳製品、果汁類、碳酸飲料類、冰品類等的規範，整合業界學界對飲務的正確概念，更整合台灣及大陸方面的人才一起研究探討飲料的開發與推展。