農曆十二月八日是佛陀證悟成道的日子，佛光山桃園講堂住持如慶法師秉持以往傳統送臘八粥到桃園市議會結緣，並致贈星雲大師墨寶「行道天下 福滿人間」，邱奕勝議長感謝佛光山每年透過這項活動傳達佛陀慈悲的善念，同時也祈願在新的一年，所有桃園市民都能平安喜樂。

佛光山桃園講堂每年在農曆十二月八日前後都會製作臘八粥分贈市內各單位分享，桃園講堂如慶法師、寶塔寺住持永懺法師等人今（26）日送份臘八粥到桃園市議會結緣，邱議長親自接待，議員呂淑真等人也到場分享，邱議長感謝桃園講堂連續多年來分享臘八粥，吃了這個粥後，大家整年都會身體健康、事事順利。

相傳臘八粥的由來，是釋迦牟尼佛成道前，苦行多年仍不得證悟，一度放棄；但在這時遇見一牧羊女呈獻孔糜，食後體力恢復，端坐菩提樹下沉思，並在十二月初八日證悟成道。

佛教寺院為紀念此事，於每年農曆十二月初八日，仿效牧羊女供孔糜的典故，用多種果品和五穀，熬出七寶五味粥品，俗稱「臘八粥」，以作為紀念。