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解決生魚片被注入一氧化碳問題

林鴻池針對諸多業者將生魚片注入一氧化碳事件,已使社會疑慮生魚片及其他肉類之衛生問題,並引起國際關切,故提案要求:

第一,衛生署應加強至肉品工廠及相關單位,對生魚片做常態性抽檢。

第二,儘速研究是否需對其他肉品做相同檢驗,若有檢驗之必要,應向外界公告納入常態抽檢一氧化碳之肉類。

第三,即刻檢討目前各地方政府是否有足夠技術及設備,進行一氧化碳檢驗,若各級單位無足夠技術及設備進行檢驗,應速尋求妥善解決方案。

第四,對於一氧化碳以外,其他可能添加物,衛生署應公告是否為合法添加物,或其標準值為何,以防範不肖業者用其他方式注入對人體健康有害之添加物。

第五,衛生署應將以上執行結果儘速公布,以彰公信,並將社會損失降至最低。

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