大陸家鄉味 眷村處處可見【摘自聯合報／記者劉愛生／平鎮報導／2003.01.30】

平鎮市忠貞里、大溪鎮仁義里等眷村，在農曆春節之際，一些「大陸老婆」雲南籍者忙製酸木瓜絲、糯米粑粑，陝西籍者自製魚兒麵等年節點心，臘肉、香腸處處可見，充滿「大陸各省年節氣氛」。

平鎮市忠貞里民張麗仙等人自製一些酸木瓜絲、糯米粑粑等雲南家鄉口味菜餚，大溪鎮仁義里民雷子英、穆秀蓮特別從陝西省咸陽市故鄉，帶回台灣買不到的多孔「輪飯盆」，抱怨買不到玉米或蕎麥麵粉，在自家用小麥麵糊以滲透方式，自製魚兒麵，品嘗故鄉佳餚。
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大溪鎮仁義里長黃禎表示，越來越多大陸籍老婆久居社區，各省腔調都有，她們來台居住後，初期十分害怕陌生人，出現惶恐不安與焦慮情緒，一旦適應台灣生活，稱讚台灣的環境衛生與便捷水電，最愛看電視、逛市場與夜市。
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桃園縣議員謝彰文表示，忠貞等眷村傳統市場專門販售各省佳餚，成為眷村文化特色，一些彼此居住卅、四十年的老鄰居，各戶自製不一樣的地方小吃，有時與鄰居共享，臘肉、香腸就有五香、辣味等不同口味，成為各省口味大集合，品嘗各省口味，滿足自己的口腹之慾。
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【2003-01-30/聯合報/18版/桃園縣新聞】